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Balcão quente e frio

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O balcão quente e frio é muito versátil e perfeito para ambientes com área reduzida e/ou que servem pequenos volumes de alimentos.Os modelos de balcão quente e frio com pista dupla, que contemplam uma pista aquecida em baixo e uma pista fria em cima, servem os pratos quentes e as saladas no mesmo balcão, ocupando pouco espaço.

As pistas aquecidas para expor os alimentos em travessas e panelas são uma ótima alternativa em relação aos modelos tradicionais que usam cubas (GN’s), além de garantir uma apresentação moderna e atrativa. O balcão quente e frioé fabricado nas versões para expor os alimentos com cubas (GN’s) ou pistas aquecidas para panelas, travessas e assadeiras.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DO BALCÃO QUENTE E FRIO

O balcão quente e frio é um mobiliário projetado dentro do conceito modular, sendo fabricado em diversos modelos e tamanhos. Com composição em aço, painéis decorativos em MDF e diversas opções de acabamentos, esse tipo de balcão possui alta qualidade.

O balcão quente e frio possui dois níveis para exposição de alimentos:no primeiro se expõem os alimentos quentes e,no segundo,que fica localizado na região superior, são expostos os alimentos frios. O aquecimento é realizado através do sistema a seco com resistências elétricas e a pista fria utiliza motor de refrigeração semelhante ao de uma geladeira residencial, sendo silencioso e econômico.

O balcão quente e frio possui uma prateleira superior de vidro para proteção dos alimentos e luminária LED que destaca e valoriza os produtos. Por tratar-se de uma linha de mobiliários altamente personalizáveis, o cliente pode escolher entre diversas opções de cores e categorias de tampos de granito.

LINHA COMPLETA DE MOBILIÁRIOS PARA DISTRIBUIÇÃO E EXPOSIÇÃO DE ALIMENTOS

Além de balcão quente e frio para buffet, self-service, vitrines aquecidas ou refrigeradas e expositores de diversos modelos, a MOBIKIT oferece uma linha completa em mobiliários para exposição e distribuição de alimentos. Com design funcional e inovador, os mobiliários desenvolvidos pela MOBIKIT se mostram versáteis e funcionais. A empresa trabalha com maquinários industriais de primeira linha, com tecnologia CNC de corte e dobra que oferece aos seus produtos qualidade e acabamento superior.

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Regiões onde a Mobikit atende Balcão quente e frio:


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