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Balcão térmico quente

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O balcão térmico quente é um mobiliário desenvolvido para exposição e distribuição de alimentos quentes, uma vez que os conserva na temperatura ideal. Perfeito para ser usado em hotéis, restaurantes, bufês, lanchonetes, entre outros estabelecimentos que preparam alimentos e que vendem, especialmente, no formato de autosserviço ou “self-service”. 

A utilização de um balcão térmico quente para a distribuição de alimentos no formato self-service é ideal, pois além de facilitar o atendimento dos clientes, esse tipo de mobiliário conserva os alimentos na temperatura adequada para preservação de suas características e condições sanitárias. Fabricado em diversos modelos, o balcão térmico quente pode apresentar dimensões, acabamentos e funções variadas. Vale mencionar que o equipamento facilita a realização do controle da temperatura, liberando a equipe para concentrar-se em outras atividades do negócio e otimizando o trabalho.

RAZÕES PELAS QUAIS UM BALCÃO TÉRMICO QUENTE É INDISPENSÁVEL EM BUFFETS

As funcionalidades do balcão térmico quente contemplam a manutenção dos alimentos em temperatura adequada, simultaneamente à exposição para os consumidores. Por isso, é importante considerar que o balcão térmico quente não esquenta os alimentos, mas conserva sua temperatura. 

Além de expor e conservar os alimentos, o balcão térmico quente também é uma peça de decoração que valoriza os alimentos, por isso é fabricado em diversos modelos e opções de acabamentos (MDF, granito, aço inox escovado e colorido), dimensões e capacidades, garantindo o atendimento às necessidades de restaurantes de todos os portes, por meio da agregação de diversas peças, que são modulares.

O balcão térmico quente também pode ser utilizado como apoio no sistema à la carte. Nessa aplicação, o balcão é instalado na cozinha e serve para conservar os alimentos que serão utilizados para montar os pratos. Para essa aplicação é recomendado que o balcão térmico quente seja fabricado totalmente em aço inox, uma vez que precisa ser lavável e durável.

TECNOLOGIA A SERVIÇO DO COMÉRCIO DE ALIMENTOS

A MOBIKIT preza pelo fornecimento de equipamentos de qualidade superior que propiciem aos seus clientes alta performance e exclusividade nos seus projetos.Com uma equipe treinada e preparada para atender atodo o Brasil, a MOBIKIT é umareferência de inovação na região sudeste (São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo) e em estados como Paraná, Santa Catarina, Goiás, Distrito Federal e Bahia. Aempresa fabrica uma linha completa de mobiliários para exposição e distribuição de alimentos, para restaurantes, padarias e buffets de todos os portes.

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Regiões onde a Mobikit atende Balcão térmico quente:


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