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Os salgados são alimentos muito populares na culinária brasileira por isso, são vendidos em diversos locais. O que irá influenciar o cliente no momento da escolha desse alimento é o cuidado empregado em seu preparo, armazenamento e exposição.
Todo o processo da fabricação desses alimentos deve ser feito com ingredientes de qualidade e após isso, os produtos são armazenados na vitrine quente para salgados onde podem ser vistos com facilidade expondo com excelência.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE A VITRINE QUENTE PARA SALGADOS
A vitrine quente para salgados é um item essencial para vários comercial de alimentação fora do lar como em padarias, mercados, supermercados, lojas de conveniências e outros locais do ramo de alimentação, esse equipamento mantém a qualidade essencial do alimento, sem interferir em seu sabor ou textura.
Além disso, a vitrine quente para salgados ainda armazena em uma superfície aquecida o que evita a contaminação dos alimentos postados nela. Por ser térmica facilita na hora da venda, pois o alimento está conservado, aquecido e fresco pronto para o consumo do cliente.
Manter o alimento aquecido reduz as hipóteses de danos e mantém a qualidade desde o seu preparo. Com o aumento ou redução de temperatura é possível que o alimento estrague, caso não esteja na vitrine quente para salgados de maneira adequada.
Além de armazenar, a vitrine quente para salgados ainda auxilia na visualização de cada item, para que os consumidores possam avaliar e escolher antes da compra. Essa vitrine é fabricada em aço inox, para que não sofra danos ao entrar em contato com a umidade e seja facilmente desinfetada.
A vitrine quente para salgados é fechada com vidro e possui prateleiras para a separação de alimentos em bandejas, para evitar o contato de um alimento com o outro. Esse equipamento pode ser encontrado em diversos tamanhos.
Para garantir a eficiência do seu funcionamento, a vitrine quente para salgados depende de energia elétrica, de forma que seu gasto é econômico. A limpeza desse equipamento pode ser realizada somente com pano úmido, em alguns casos com sabão neutro muito prático.
SOLUÇÕES INTELIGENTES PARA EXPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A MOBIKIT é uma empresa especializada em equipamentos de exposição e distribuição de alimentos fora do lar, como balcões, vitrines, expositores além de itens que facilitam o atendimento ao cliente. A MOBIKIT possui um design arrojado e funcional, cada item possui acabamento ideal e agrega qualidade ao produto final.
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